TEST: Hur du får till en stilfull middagsbjudning

Att få till en riktigt bra middagsbjudning är väl inte så svårt, kanske du tänker. Det är väl bara att slänga upp en förfrågan i gruppchatten och bestämma en tid så är man så gott som hemma? Inte enligt oss. En middagsbjudning, oavsett om den involverar din inre krets eller ytligt bekanta, bör vara välplanerad och ordnad med stil – helt enkelt någonting varje gentleman där ute bör ha koll på.

Inbjudan

Ett trevligt sätt att bjuda in till middag på, utan att vara för överdriven, är att ringa runt till alla tilltänkta gäster – mycket trevligare än att bara slänga iväg ett meddelande. Att skicka en inbjudan per post skulle vi lämna åt de lite mer storslagna sammankomsterna, som bröllop eller födelsedagsfester.

Kläderna

Så länge du inte bestämt en klädkod så är det här fritt fram att välja någonting som du känner dig bekväm i men som samtidigt håller en hög stilgrad. Vi föreslår en lagom avslappnad outfit i form av en rutig, okonstruerad kavaj som med fördel kombineras med en polotröja. Eftersom köket kommer att gå varmt ikväll rekommenderar vi dig en lite tunnare polotröja i merinoull, som du enkelt kan kavla upp ärmarna på när du står vid spisen och kavajen byts ut mot ett förkläde. Använd gärna skor inomhus. Det är en stilfull gest som visar att det är okej för gästerna att låta skorna vara på.

LÄS MER:  Klädkoden: Kavaj

• 

  Boglioli K Jacket Wool Glencheck Blazer Brown

• 

  Stenströms Fine Merino Wool Rollneck Navy

• 

  Incotex Super 100's Flannel Trousers Medium Grey

• 

  Drake's Silk Twill Pocket Square Navy

• 

  Loake 1880 Aldwych Oxford Dark Brown Calf UK11 - EU45

• 

  Sandqvist Ekstedt Cotton Apron Blue

• 

  A.P.C. Coffret Un Quatre Cinq Candle Light Centon

Mat och dryck

När du är värd för en middagsbjudning är det inte läge att prova på någonting nytt. Laga gärna en måltid som du känner dig bevandrad i, eller en paradrätt om du så vill. Detta minskar risken att någonting skulle gå fel, och dessutom är du redan från början säker på att smakerna sitter där de ska. Gör gärna din research och välj ut ett bra vin (se till att det alltid finns mer om flaskorna skulle ta slut) som passar väl till maten, och servera alltid en välkomstdrink till gästerna när de anländer. Om någon av gästerna är en bekant som aldrig varit hemma hos dig bör du ta dig tid att ge henne eller honom en rundtur i hemmet.

Dukning och förberedelser

Använd gärna middagsbordet som en slags ”conversation piece”. Detta är ett ypperligt tillfälle att använda det ärvda porslinet, eller det nya, och pynt så som blommor, växter och kandelabrar. Var redo med åtminstone ett par vaser för eventuella gåvoblommor från gästerna, och om så är fallet är det en trevlig gest att ställa fram dessa på bordet där middagen hålls. Tänd gärna lite doftljus så att hemmet doftar gott, men undvik att ställa dem på middagsbordet. Var gärna förberedd i tid, njut av ett glas i lugn och ro innan gästerna anländer och välj ut rätt musik till middagen. Vi föreslår lite lugnare jazz som inte stör samtalen utan som bara ligger som en slinga i bakgrunden.

Trevlig kväll och lycka till med din middag!